天麩羅と年越しそば、そして年越し

いよいよ大晦日に成りました。紅白歌合戦の鑑賞向けて家族は気合が入っています。

巻添えを食って大変です。日中から天麩羅の仕込みをしました。

冷凍のハナメイエビを解凍して腹側を筋切り、保存の落ちハゼも解凍。それぞれ

ペーパータオルで確り水分取り後にチルド置きでした。

何かお腹もすいたので早めの夕食を目指して午後６時半前から始めました。大根おろし

、とろろ芋、器・・・料理は天麩羅の落ちハゼからです。続いてバナメイエビです。

今回は海老中のパックと海老小のパックをごちゃまぜてんこ盛りの天麩羅です。

画像を撮ろうと思っている間に、あっと言う間にバナメイエビが持ち去られました。

そして今日は暖かい蕎麦です。２名は海老天蕎麦にしていました。職人はハゼ、海老

共に大根おろしです。さっぱり食べられます。落ちハゼの在庫は無くなりました。

家族は皆、紅白歌合戦を観覧中です。例年、ゆく年くる年を観覧しながら年越しです。

あ～！やっぱりこうなりました⇒お風呂掃除

午前中に少し作業場の暦交換と鏡餅を飾った(近年では組立てる？)。玄関にしめ飾りも。

何処のスーパーも三ヶ日は休業です。食材確保に今年最後の買い出しに巻き込まれました。

大型スーパーに行くと多分？の満員ごちゃごちゃと思われる。おまけに年の瀬の相場です。

そこで一か八かイオン系のア〇〇へ行ってみた。野菜もそこそこの鮮度で買う事ができた。

予定していた日常食品を揃える事が出来た。正月三ヶ日は十分時間が有れそうなので、

好みでも普段は作る事の出来ない食の材料も購入でした。さあ、作れるかが問題だが？

あ～！やっぱりこうなりました。とうとう風呂の大掃除に手を出してしまった。

カビスプレー詰め替えを洗面器に出し、お風呂内全体にﾛｰﾗｰで塗布。ﾛｰﾗｰ不可部には

スプレー噴射。10数分放置後にシャワー流しです。ここからお風呂洗剤で全面洗浄でした。

どうしても落ちない所も出てくるが、ここは辛抱します。黒カビがすっかり落ちて、

気分は爽快です。体力が無いので、外回りは断念しました。好んでない寝正月はバツです。

でも、バテましたが疲れたような感は無しです。満足感と爽快感が体力作りには良いのか。

年内中に片付けようと思っていた秋に冷凍にした栗。何とか今日の夕食のごちそうに

成った。何か剝きたての栗ご飯より美味しい気がする。一回冷をした方が実崩れしない？

どうしても鰹節を掛けられてしまう。小松菜とほうれん草をお浸しにする＝鰹節らしい

職人は小松菜は胡麻和え、ほうれん草は醤油のみか＋マヨネーズが好みです。

さあ、残すはあと1日となりました。けが無く、風邪ひかず。火の用心、防犯です。

自宅の自分区域の第二弾片付けどうなるか

自宅の自分区域の第二弾片付けどうなるかは？　日差しが良くなり暖かくなった午後から

強行となりました。掃除は嫌いでは無いので、体ならし＋気晴らしにはなります。奇麗に

成るので気持ちも良いです。区域外も手を出してしまいました。

新しいホットカーペットカバーは触り心地が良いです。安物ですから直にペッチャンコ

です。汚れも出るので2年に一度の新品交換がお決まりです。

ソファーのスプリングが大分前から異変でした。先日に覗いたらスプリングらしき物が

飛び出ていました。掃除ついでにひっくり返して底布を切り開いて確認しました。

仕組みが凄いです。波形のスプリングとワイヤーの組合せでした。2本折れていました。

もう少し使わなくてはならずなので、お尻に危険無い程度にプチ修理しました。

ウレタンが崩れていたので、底蓋してクズ落ち防止しました。お尻に少し違和感あり

ますが、修繕前よりは良いと思います。

慌ただしい一日

 昨日接種のインフルエンザワクチンは、例年の通り副反応無しでした。良かった。

例年なら大掃除でほこりだらけの一日です。体調も考えて大掃除はパス。更に数日前に

腰に異変で古傷が出たようです。おとなしく事務と事務部屋の整理整頓の試みでした。

さて、年明けは何をして過ごしましょうか。感染者爆発で初詣はNGです。人の集まら

無い完璧に安全なところ。広い公園、河川の遊歩道の散歩等でしょうか。今季の落ち

ハゼは何処も低迷のよう？今年は正月下旬まで遊んでくれましたが、年明けは期待

出来なさそうです。日差しのよい穏やかな日が有れば、日向ぼっこも良いと思います。

釣れなくとも気分転換は出来ると思います。

その前に、この腰の違和感！です。自宅の自分区域の第二弾片付けどうなるかです。

それよりも！例年は作業場の大掃除の後に汚れ序にお風呂の大掃除です。これもヤバ

そうです。もう、年越しそばの準備は万端です。乾麺と天麩羅用の冷凍海老も買揃え

バッチリです。海老苦手な家族には落ちハゼも冷凍保存してあります。どちらも

揚げたてを食べながらそばをすすります。午後７時10分までには席に着きたいです。

毎年、紅白歌合戦を観ながらの夕食です。そしてゆく年くる年を観て就寝です。

今年も残り3日です。とにかく火の用心と防犯です。感染も警戒です。

まだまだ復帰途上

あれあれ～？体ならしで簡単な品物と思い了承したつもりでした。な～んだうっそ～1セット

だった。しかも少し面倒です。体調の事も有るので、言われた日程では間に合わないです。

と申し出ると2日延ばしてでも何とかで終了。結局のところ戻せなく成ってしまった。

体調不良から復帰ではないのに？あくまで体ならしで数時間の作業の訓練です。

何とか間違えずに作り終えたが、倍の時間を要した感じです。これでは仕事としては

成り立ちません。まだまだ体ならしは続きます。当然ですが、大掃除は出来ずです。

火の用心です！午前10時半近くでしようか。自宅から車で走りだそうとしたら西の空に

凄い黒煙が見えました。経験から火災とすぐに認識しました。黒煙の量から可なりの

延焼と判断しました。でも黒煙見て距離はあるな～？　サイレンも全く聞こえないな～

で用足しになりました。用足し中に情報を知りました。やっぱりか～でした。

やはり距離はあり墨田区立花の大規模工場火災と分かりました。火の用心、空き巣用心

です。1ヶ月ほど遅れてしまいましたが、インフルエンザワクチンを接種してきました。

体力が無いのに感染してしまっては、えらいこっちゃのどん底です。接種するように

してからは感染したことは無いです。

パイプ付型進行中

 あれ～！未だ体ならし中なのに仕事が来てる。簡単な作業なのでまあいっか？今日は

こんな事から始まり、信用金庫の手続きが予告なく来たり、納品書・早めの請求書を

発行したりであっと言う間に午前中が終了でした。午後からはパイプ付型の駒のみの

続きを進めました。これも集中して作らないと成りません。ドジ踏むと振出しからです。

最後の仕上げは手作業に成ります。既存の見本と形状も寸法も100分台まで瓜二つです。

自宅自らの区分をプチ大掃除

 自分の区域の大掃除第一弾をしました。2月にAmazon購入した、HP PC 600G3/Win11 

Core i5-7500/wajun再生整備品をやっとラックに収める事が出来ました。やれやれです。

その間にDVDドライブを蹴とばして破損。次にディスプレイケーブルも蹴とばして２本

破損。大失態ばかりでした。Amazonの保証は180日です。一番の心配はSSDです。

片っ端から要らないと思えるものは捨てました。地域では燃やせないゴミは既に終わり

燃やせるゴミは30日が最後です。リサイクルゴミは28日です。

いよいよ歳末特別警戒が始まりました。地域でも拍子木をカチカチと打って警戒に回って

いました。

まあ！世の中に合わせてプチクリスマス

 いやいや、今日の予約時間は午前10時から10時半でしたが、呼ばれたのは午後1時を

回ってました。1時間早めに受付でしたので、合計4時間と少し掛かりました。

扶養1号がお土産に自家製アップルパイを頂いてきました。プチクリスマスで食ようと

思いましたが、焼きたてなのでサクサク感楽しみに食べました。サクサクで美味いです。

プチクリスマスは例年通りに寿司もどきとローストチキン？です。もちろんケーキと

シャンメリー(我が家ではボッカンジュース＝１年に一度の蓋が飛ばせなくなった。)

いろいろ有ったと知人に聞いたが、一番近いのが〇〇ローへweb注文です。一皿の値段も

良くなったが、乘っているネタも良くなった気がします。家族皆そう思う意見です。

車での引き取りには成るが、数年前からお気に入りの鳥屋さんが出来たので毎年です。

職人は肉食べられず、美味しいかは判断できず。これで分かります。家族はニコニコ。

寿司もどきとチキンでお腹いっぱいに成り、ケーキは２次会で楽しみました。

これまた美味しく食べました。家族皆でニコニコでした。我が家ではいろいろな事は

考えず、単なる一年のサンタクロースの行事の２日間です。

いよいよ年末年始を迎える準備です。感染が拡大しているので初詣は控える予定です。

冬至

 あ～あ！あっと言う間に冬至に成りました。せめて柚子湯には入ります。かぼちゃは間に

合わず😓です。クリスマスも扶養家族が小さい時は、ツリーを飾っていました。ここ数年

押し入れの奥にしまったままです。ケーキとチキンとお寿司は必ずの様です。すべて

予約済です。引き取りの役は決まって職人です。トホホです。

ビニシール接着用の治具は無事に完成しました。職人自ら語るも？抜群の出来上がりと

思います。まあ既存が有って、それを精密に計測しました。それをもとに手書き図面

作成しました。製作はタレット型フライス加工です。穴位置はすべてリニアスケール

1000分の5です。ねじ切りもタッピングボール盤です。誤差無く組立て終了でした。

全ての記録は保存して置きますが、何せ一品製作で二度と作ることは無いです。

汎用機以上の機械設備は必要無し。デジタルカウンタの割振り等の機能も使わずです。

これ以上の設備するにも、天井は低いし、床のコンクリは重量物用では有らずです。

現在の静岡鐵工所のVHD-SDでさえ、2トン有りでギリギリ設備です。せめて中華製の

CNCで遊ぶかと思っても金属は削れない。

身体馴らしでは無く、脳みそ馴らしでした。

 9月の後半から中断していたビニシール用ガイド治具ですが、頭に残像が有る内に少し前進

させました。身体は余り動かしませんが、頭のならし運転です。ちょっとの調整削りです。

9月のお試し削りでは25度エンドミルでした。どうも上手く滑らないのが実際でした。

今回20度エンドミルで調整削りしました。調子よく滑るように成りました。

ガイド治具の全容は公開NGです。まあ！見ても理解不能？使いこなせないのが山々です。

治具を作っている職人も脳みそがこんがらがります。体調が良ければ決着尽きそうです。

突当て用のベークライト板も段差削りしました。元々の素材が板厚不安定です。良く

考えてから切削に入ります。

ローレット目はマシンカット～緊急焼きそば

 今日は頑張って完成まで辿り着きました。集中して作業しないと成りません。ローレット

の目を飛ばしてしまうと、一からやり直しになってしまいます。今回は目の細かい№6です。

流石にマシンカットです。手作業の筋ヤスリ切りとは断トツに奇麗です。

切断治具は取付けて有りますが、画像公開NGです。製品加工も特殊技術です。

ローレット目のアップ画像です。奇麗に見えます。山と谷の形状はアナログです。理由は

マシンカットのフライスカッターは、研磨職人が特殊研磨したものです。×５枚編成です。

個々の一枚には仕上がりに微妙の差が有ります。送りピッチはリニアスケールです。

直線型の最終仕上げも手作業です。山の高さは100分代ですが微妙に差が有ります。

ほんのひと時のお楽しみです。子供の頃から食べなれた海苔巻き、稲荷、茶飯おにぎり

もやし、そば一袋が賞味期限を突破してしまいました。傷まないうちに焼きそばに

しました。粉ソース半分と中濃ソースで味調整しました。最大食感は紅ショウガと

青のりです。どうも指示の水量よりも、少し多めの方が美味しいかもです。(自己満足か)

ビニシール接着直線型に取付ける切断治具～柚子ではない？カボスのようです

 毎日が身体の耐久試験のようです。今日はビニシール接着用の直線型に取付ける切断治具を

作りました。の予定でしたが途中で耐久試験に負けました。この切断治具は頻繁に

使用の為、在庫がたくさん有りました。ここ数年は需要無く在庫も有りません。

一から作る事になりました。今回の注文分は６ヶです。小さい治具なので全ての作業を

フライス盤で加工します。右手で上部に位置するハンドルを操作し続けたら、

右腕がジワっと痛みます。切断治具の画像は非公開です。治具の製作完了後は

直線型(ﾛｰﾚｯﾄﾏｼﾝｶｯﾄ)の製作に進みます。体力は戻って来たものの、日常生活では

使わない部位の筋肉、関節が疲れます。

今年も残り２週間を切りました。もう釣りは昨日で納竿です。冬至も近いので、

庭木に成っていた柑橘類を捥ぎって調べてみました。柚子には似ているがどうもカボス

のようです。柚子の木は幹に棘があるが、庭木には有りません。

カボスと言えば直径３㌢位の濃い緑色の感ありります。そのまま黄色味の掛かるまで

成熟させて行くと画像のように成るようです。自宅購入時には有った木なので確実な

木の名は不明です。

雨上がりは遅れたが予定通りに親水公園お試し釣り～穴釣り

 今日は先週の餌が丸残りなので、ちょっとお試しで親水公園のハゼ釣りをしてみた。

もちろん釣れないのは承知の上です。情報が確かならば数尾の形を見られる？長竿と

ちょい投げで中〇〇橋付近で竿を出す。45分程度ですが、誘いを入れながら遠目を

魚信を期待したが一度も有らずでした。だが、慣れた竿さばきで攻める釣り人、また

常連の年配者数人も見かけた。画像３・4枚目参照です。やはり少しは望みが有る

ようだ。粘っても良かったが、配偶者名人は穴釣りをやりたそうなので、転戦する事に

しました。チョットの距離で数分で到着です。(やはり1尾でも釣らないと気晴らしならず)

雨上がりを待っての出発でしたので、出発は午前9時半頃だったと思います。寄り道無し

先週よりもう少し手前に構えた。潮が高いどうも満潮のよう、雨のせいも有るか潮が

澄んでいた。潮高で穴が選びずらかった。釣り始めはダボハゼの魚信さえない。

やっと釣れたのは午前11時45分にやっと１尾釣れました。でも体長は小さいです。

貸切りでする釣り人は居ません。12月に入ると落ちハゼも卵を抱えて身は薄っぺらです。

釣っては面白いですが、食べては今一で魅力が無いのでしょうか。配偶者名人もやっと。

穴釣り滞在時間は2時間57分でした。実釣時間は－20分くらいでしようか。

釣果は10尾でした。持ち帰りは9尾でした。1尾掴み損ねて自動放流😓。最大17㌢でした。

この時期の落ちハゼも、大根おろしで食べれば美味しく食べられます。