塩化ビニール溶着金型 (塩ビ金型)・ポリオレフィン溶着金型(オレフィン金型)・超音波治具の製作の日々
2023年8月7日月曜日
初物の梨
昨晩のおかずは、今一の評価でした。スーパーの処理済マイワシをフライにしてみました。
やはり自家製フライはサヨリ、カタクチイワシが美味いです。サッバも揚げたては😋
昨日のハゼの天麩羅用はチルド保存~貰っていただけました。残りのから揚げ向けは
予定変更で干物にしました。マルのまま干すのは初めてです。
朝の陽ざしの掛かる午前8時半から午後3時半まで、様子を見ながら7時間干しました。
何時もと同様にオーブントースターで焼き、七味マヨで飛ぶように食されました。
夕食はささやかにプチたぬきそばまたはうどんで済ませました。
初物のデザートを食べました。秋と言えばなっし~です。それほど期待をしてません
でしたが、それなりに美味しかったです。
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